さいとう
離乳食インストラクターのさいとうです。初めての方はプロフィールをご覧ください！
だんだん涼しくなってきて、南瓜が美味しい季節になってきました。
ハロウィンが来月に迫っていることもあり、
「南瓜」モチーフをよく見るからか、つい買ってしまいます。
南瓜を買う時や調理する際のポイントはこちら
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煮物やフライにしても美味しいけど、最近ハマっているのは
南瓜のオーブン焼き。アルミホイルで包んで250度で約30分焼くだけ！
柔らかくなるので、そのまま崩してサラダにするも良し、
裏ごししてポタージュにもなるし、アイディア次第で楽しみが広がります。
昨日の離乳食は、南瓜のケーキ風にしてみました。
誕生日ケーキとしても素敵だと思います。
娘は、手触りも大好きだったようでとても楽しく食べていました。
離乳食講座開催してます！
コツを掴んで今しかない離乳食の時期を楽しみましょう！
