南瓜が美味しい季節になりました

さいとう
さいとう

離乳食インストラクターのさいとうです。初めての方はプロフィールをご覧ください!

だんだん涼しくなってきて、南瓜が美味しい季節になってきました。
ハロウィンが来月に迫っていることもあり、
「南瓜」モチーフをよく見るからか、つい買ってしまいます。

南瓜を買う時や調理する際のポイントはこちら
↓↓↓

煮物やフライにしても美味しいけど、最近ハマっているのは
南瓜のオーブン焼き。アルミホイルで包んで250度で約30分焼くだけ!

柔らかくなるので、そのまま崩してサラダにするも良し、
裏ごししてポタージュにもなるし、アイディア次第で楽しみが広がります。

昨日の離乳食は、南瓜のケーキ風にしてみました。
誕生日ケーキとしても素敵だと思います。
娘は、手触りも大好きだったようでとても楽しく食べていました。

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